衛生設備・衛生器具
包丁殺菌庫
コンパクト包丁殺菌庫
食中毒のリスクを未然に回避
あらゆる食品現場の必需品
包丁殺菌の死角、それは“包丁の柄”。
二次汚染の原因となっています。
刃だけでなく柄まで確実に殺菌する
「コンパクト包丁殺菌庫」は食中毒の
リスクを未然に回避します！
コンパクト包丁殺菌庫の特長
包丁（４本）+小型包丁（３本）合計７本を収納
ホルダー部分は樹脂コーティングで刃
こぼれ防止効果。
リミットスイッチ内蔵
扉を開けると殺菌灯は自動的に消灯。
紫外線を直視することのない安全設計です。
殺菌能力を高めるオール
ステンレス・内部鏡面加工
- 画期的なコンパクト設計・壁掛式
- ご自身でカンタン取付可能
コンパクト包丁殺菌庫 主な仕様
| サイズ | 330×120×H480mm |
|---|---|
| 紫外線殺菌灯 | 10W GL-10 |
