これらのセミナーを受講することで、参加者はHACCPの実践に役立つ知識とスキルを身につけることができ 業務品質と信頼性を向上させることができます。また、保健所の監視対策にも効果的に取り組むことができるようになります。 食品衛生管理に関心のある方にとって、大変有益な情報が得られる機会です。ぜひこの機会にご参加ください!
【セミナー1】HACCP実践で効果を発揮する清掃機材の選び方3選
一般社団法人総合衛生対策協会 理事/山崎産業(株)部長 講師紹介:上瀧氏
● 最適な清掃機材を選ぶ視点の紹介
● 専門家による事例紹介と実践的なアドバイス
● 清掃効率を向上させる機材の使い方メンテナンス方法
【セミナー2】保健所の監視もこれで安心。監視点数80点を目指す方法
(一社)総合衛生対策協会 理事/(株)クロックワーク 代表取締役 (一社)沖縄県食品衛生協会 専務理事 講師紹介:伊志嶺氏
● 保健所の評価向上に繋がる改善アイデア共有
● HACCP取り組みで監視点数を高めるポイント解説
● 効果的な監視対策とチェックリスト(リモート衛生調査)の活用法
スマホやタブレットで簡単に保健所対策!詳しくは下記の動画をご覧ください。